יום ראשון, 13 בנובמבר 2011

תוספות מומלצות לפנקייק

פנקייק הוא אחד הדברים הפשוטים להכנה והטעימים ביותר שניתן לאכול.
זה פשוט חוויה טובה וקצרה שמוגשת לנו לארוחת בוקר והופכת את הבוקר למתוק ונעים יותר.
עם כבר נמאס לכם מהתוספות הרגילות של סירוף מייפל ושוקולד, למרות שהם הטובות ביותר, קבלו כמה רעיונות חדשים שיעזרו לכם לשדרג את הפנקייק שלכם ולעלות אותו ברמה אחת למעלה.

  • גלידה מכל סוג מה שאתם אוהבים, אני מעדיף וניל או שוקולד או שניהם יחד.
  • אוכמניות, פירות יער, תותים,  דומדמניות וכל סוגי פירות היער הרכים והטעימים שפשוט ישדרגו את הפנקייק שלכם ויעלו אותו רמה אחת למעלה.
  • תפוחים קצוצים ומטוגנים קלות בחמאה.
  • כמובן אי אפשר לשכוח את הקצפת המתוקה, כזאת שמכינים לבד משמנת או כזאת במיכל.
  • דבש ולימון.
  • כל סוג האגוזים שבורים כגון, פקאן, אגוזי מלך, אגוזי מקדמיה, מוסיפים מעט קראנצ'יות לפנקייק.
  • סירופים בטעמי פירות כגון, סירוף פטל, סירוף תותים ועוד.
    סירוף וניל !!!
אז שיהיה לכם בתאבון ותזכרו פנקייק אמיתי עושים מהלב !!!

מתכון לפנקייק מנצח

מצרכים לפנקייק מנצח :
  • כוס וחצי קמח
  • 2 כפיות אבקת אפייה
  • חצי כוס חלב
  • חצי כוס לבן
  • שתי ביצים גדולות
  • רבע כוס סוכר
  • 70 גרם חמאה בטמפרטורת החדר
  • כפית תמצית וניל
אופן הכנה לפנקייק מנצח :
  • מערבבים יחד את כל החומרים היבשים ומניחים בצד.
  • בקערה נפרדת מקציפים את הביצים והחמאה יחד מספר דקות.
  • מאחדים בין שתי התערובות.
  • התוצאה אמורה להיות בלילה סמיכה וכבדה.
  • מחממים מחבת קטן עם מעט שמן.
  • שופכים את הבלילה ויוצרים עיגולי פנקייק חמודים וקטנים.
  • הופכים לטיגון בצד השני.
  • בתאבון.
בתאבון ותזכרו פנקייק מנצח יש רק אחד.


pancakes