מצרכים לפנקייק מנצח :
- כוס וחצי קמח
- 2 כפיות אבקת אפייה
- חצי כוס חלב
- חצי כוס לבן
- שתי ביצים גדולות
- רבע כוס סוכר
- 70 גרם חמאה בטמפרטורת החדר
- כפית תמצית וניל
- מערבבים יחד את כל החומרים היבשים ומניחים בצד.
- בקערה נפרדת מקציפים את הביצים והחמאה יחד מספר דקות.
- מאחדים בין שתי התערובות.
- התוצאה אמורה להיות בלילה סמיכה וכבדה.
- מחממים מחבת קטן עם מעט שמן.
- שופכים את הבלילה ויוצרים עיגולי פנקייק חמודים וקטנים.
- הופכים לטיגון בצד השני.
- בתאבון.
בתאבון ותזכרו פנקייק מנצח יש רק אחד.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה